| 花生冬菇猪脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 总量 | 87克 | 花生冬菇猪脚汤热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于泡澡92分钟消耗的热量...120 | |||||
花生冬菇猪脚汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
无骨猪脚（一只）、红衣花生（20多颗）、冬菇（8只）、盐（少许）
1/4. 猪脚先飞水,约5-8分钟, 用冷水洗净。
2/4. 红衣花生飞一下水, 约2分钟, 熄火焖10分钟, 沥水备用
3/4. 高压煲法: 先将猪脚放入煲内, 加水多过猪脚1倍的水位, 然后煮至喷气, 计时煲4-6分钟, 熄火待它自然排压后, 加入花生, 冬菇中火煲1个小时, 加入少许盐调味即可, 其间若水份低过原本水位, 则要加水。
4/4. 平时法: 先将猪脚放入煲内, 加水多过猪脚1倍的水位, 然后烧开。再煲20分钟转中火, 加入花生, 冬菇中火煲2个小时或至猪脚变软, 加入少去盐调味即可, 其间若水份低过原本水位, 则要加水。
食材功效信息
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、祛脂降压、抗瘤等功效；可与葱、豌豆、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 花生冬菇猪脚汤热量184 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物64.6 克
- 钠20.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾1155 毫克