| 香菜拌豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 750千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 豆豉辣酱 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | 3.6克 | 2.4克 |
| 总量 | 271克 | 香菜拌豆皮热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡，相当于吹喇叭381分钟消耗的热量...120 | |||||
香菜拌豆皮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆皮（250克）、豆豉辣酱（2大勺）、香菜（100克）、辣椒油（1大勺）、胡椒粉（1/4小勺）、花椒粉（1/4小勺）、白糖（1/4小勺）、香醋（1小勺）、盐（适量）、香油（适量）
1/6. 香菜择好洗净，对半切成两段，沥水备用。
2/6. 豆皮（也就是千张）切成丝。
3/6. 烧一锅水，把豆皮丝放入焯水后捞出。
4/6. 因为是直接入口，所以我还是把香菜也在热水里过了一下，虽然很多人都是直接用生的。
5/6. 先拌豆皮丝，将所有的调料放入，拌的时候把豆皮丝用筷子夹住拎起，抖动，这样调料才会拌得比较均匀。
6/6. 豆皮拌好了，再放入香菜拌匀即可。
食材功效信息
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有解毒、止咳消痰、止汗等功效；
豆豉辣酱的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 香菜拌豆皮热量762 千卡
- 脂肪19.5 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物27.4 克
- 钠2037.4 毫克
- 钙359 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾442 毫克