| 日式炒牛肉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | 5.1克 | 4.6克 |
| 芹菜 | 克 | 19千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 721克 | 日式炒牛肉条热量/卡路里545千卡 | |||
 热量545千卡，相当于开车272分钟消耗的热量...120 | |||||
日式炒牛肉条的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛后臀肉排（455克）、牛肉汤（120毫升）、芹菜（95克）、蘑菇（115克）、菠菜叶（115克）、洋葱（85克）、黄油（1汤匙）、酱油（2茶匙）、花生油（1汤匙）
1/1. 将花生油放入大炒锅，置中偏大火上预热。放入牛肉条，炒至肉条呈均匀棕黄色。加入牛肉汤，酱油，黄油，炒匀。把牛肉推至锅的边上，将洋葱，芹菜和蘑菇放入锅中心炒，约炒4分钟。再下菠菜，约再炒2分钟即成。
食材功效信息
牛肉汤的热量98千卡（每100克）；有利含量：富含钾；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、镇静安神、平肝降压等功效；可与山楂、莲藕、牛腩搭配；与黄瓜、兔肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇咳、稀化痰液、降血压等功效；可与豌豆、青豆、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式炒牛肉条热量545 千卡
- 脂肪5.04 克
- 蛋白质9.18 克
- 碳水化合物15.99 克
- 钠513.8 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.68 毫克
- 钾294 毫克