| 牛肉豆芽汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 80克 | 牛肉豆芽汤热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于改建房屋3分钟消耗的热量...330 | |||||
牛肉豆芽汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（80克）、熟牛肉（40克）、猪油（2茶匙）、葱花（1棵）、鸡精（1茶匙）、盐（11/2茶匙）、胡椒（1/2茶匙）
1/3. 在菜板上用薄菜刀将熟牛肉切成大的薄片；豆芽洗净沥干，青葱切葱花备用。
2/3. 平底汤锅置于火上，大火烧开水，化猪油；先下盐和鸡精，再下豆芽、牛肉片。
3/3. 汤再煮开，撒上胡椒和葱花即成。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、利尿、清热解暑等功效；可与鸭肝、韭菜、鲫鱼 搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉豆芽汤热量18 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质1.14 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克