| 美味清炖牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 25千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 44千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 美味清炖牛肉汤热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于槌球28分钟消耗的热量...150 | |||||
美味清炖牛肉汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛腱肉（450克）、白萝卜（180克）、胡萝卜（120克）、西洋芹（200克）、生姜（5片）、葱（2根）、盐（1茶匙）、酒（2汤匙）、高汤（1200毫升）
1/2. 锅内加水，沸后放入牛肉汆烫一下。
2/2. 取一电饭锅，放入汆烫过的牛肉、葱、姜、酒、盐及高汤，煮1小时。加入胡萝卜、白萝卜，续煮30分钟。最后加入芹菜，炖煮片刻即可。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、防癌、促消化等功效；可与紫菜、鸡肉、北豆腐搭配；与木耳、黑木耳、猪腰相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、消食、促进消化等功效；可与鲈鱼、鳕鱼、圆白菜搭配；与柚子、木瓜、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味清炖牛肉汤热量69 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物11.43 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克