| 韩式牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 1131千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 991克 | 韩式牛排热量/卡路里1332千卡 | |||
 热量1332千卡，相当于排球166分钟消耗的热量...480 | |||||
韩式牛排的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛排（905克）、小洋葱（3个）、蒜头（2个）、芝麻（20克）、白糖（60克）、酱油（120毫升）、芝麻油（30毫升）、日本甜料酒（75毫升）
1/2. 用一个 大碗，将酱油、糖、芝麻、芝麻油、小洋葱、蒜和甜酒搅拌在一起。然后把牛排放入，各面都裹满。盖上后放入冰箱12-24小时。
2/2. 用中火将大锅加热。放入牛排炸5-10分钟或直到牛排不再是粉红色。配上沙拉或炒饭即可。
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、强健筋骨、补中益气等功效；与栗子、韭菜、板栗相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、防癌症、降低胆固醇等功效；可与洋葱、排骨、火腿搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补血明目、治疗高血压、抗衰老等功效；可与梨、杏仁、核桃搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韩式牛排热量1332 千卡
- 脂肪50.49 克
- 蛋白质45.43 克
- 碳水化合物57.06 克
- 钠120.3 毫克
- 钙975 毫克
- 铁25.28 毫克
- 钾1065 毫克