| 正宗泰国腰果鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 西兰花 | 克 | 48千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 845克 | 正宗泰国腰果鸡热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于抽烟412分钟消耗的热量...60 | |||||
正宗泰国腰果鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大黄柿椒（1个）、鸡汤（80毫升）、鸡胸肉（4块）、意大利瓜（1条）、小黄南瓜（1个）、西兰花（170克）、鲜蘑菇（225克）、无盐腰果（70克）、蚝油（8克）、番茄酱（45毫升）、大黄洋葱（1个）、菜籽油（15毫升）、酱油（15毫升）、白糖（4克）、泰国蒜蓉辣椒（酱5克）
1/1. 将油放入炒锅里在中火上预热。加洋葱和黄辣椒，炒到菜变软。加番茄酱、蚝油、酱油、鸡汤、糖、蒜蓉辣椒酱，炒匀。再把鸡肉、西葫芦、小南瓜、西兰花和蘑菇加入锅中炒。继续边炒边搅约10分钟，直到蔬菜开始变软及鸡肉汁透明。食用之前混入腰果。
食材功效信息
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、止白带、益气等功效；可与茼蒿、松子、冬瓜搭配；与糯米、鲤鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、防癌、增强血管韧性等功效；可与鸡肉、芥末、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 正宗泰国腰果鸡热量412 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物8.13 克
- 钠215.4 毫克
- 钙81 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾646 毫克