| 新加坡式鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 1746千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 900克 | 新加坡式鸡翅热量/卡路里1746千卡 | |||
1/2. 将鸡翅切成3段。用一个大锅,放入鸡翅、水、老抽、生抽、蒜末和葱花。中火烧 15分钟。
2/2. 加入4汤匙芝麻油再用小火蒸15分钟。沸腾后加入些黑芝麻油,熄火后移开,冷却即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、提高免疫力、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;