| 香辣鸡肉炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 77千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 950克 | 香辣鸡肉炒西兰花热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡，相当于抄写192分钟消耗的热量...138 | |||||
香辣鸡肉炒西兰花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（275克）、鸡胸肉（2块）、鸡汤（4汤匙）、海鲜酱（1汤匙）、辣椒酱（1汤匙）、蒜头（4个）、香葱（半把）、橄榄油（1汤匙）、白胡椒（半茶匙）、蒜头（4个）、碎干辣椒（1/4茶匙）、盐（半茶匙）、生抽（1汤匙）、生姜粉（半茶匙）
1/3. 将西兰花放到沸水中蒸煮，上盖。一直煮到西兰花有点变软。大约5分钟。
2/3. 中火将油烧热，加入鸡肉、葱花和蒜末直到鸡肉不再是粉红色，汁液变清为止。
3/3. 将海鲜酱，辣椒酱和酱油倒入炒锅，再加入姜末、辣椒、盐和黑胡椒。再倒入鸡汤后蒸煮2分钟。将蒸好的西兰花混入搅拌均匀即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、促进生长、抗癌等功效；可与墨鱼、枸杞、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、活血通络、强筋壮骨等功效；可与板栗、豇豆、茶树菇搭配；与糯米、李子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香辣鸡肉炒西兰花热量441 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物8.13 克
- 钠215.4 毫克
- 钙81 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾646 毫克