| 西班牙式烩鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 黑橄榄 | 克 | 4千卡 | 16千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 598克 | 西班牙式烩鸡热量/卡路里1041千卡 | |||
 热量1041千卡，相当于空手道104分钟消耗的热量...600 | |||||
西班牙式烩鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（8块）、红洋葱（1颗）、大红甜椒（1个）、大黄甜椒（1个）、番茄块（400克）、无甜味白葡萄酒（150毫升）、西班牙辣味熟香肠（75克）、黑橄榄（25克）、硬白面包（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、辣椒粉（1汤匙）、大蒜（1瓣）、橄榄油（2汤匙）
1/5. 橄榄油用耐热大沙锅加热。每块鸡腿一切为二，用旺火煎至金黄。
2/5. 洋葱去皮切丝，大蒜去皮拍碎。甜椒切丝。
3/5. 所有材料均加入鸡肉中，拌炒至呈淡棕色，略软为止。
4/5. 加入番茄块、葡萄酒、辣椒粉等搅拌均匀，煮沸。香肠切成厚片，加入锅中煨煮15分钟至鸡肉熟透。
5/5. 橄榄对切，放进锅中，加盐和黑胡椒调味。荷兰芹洗净沥干，切末，撒在鸡肉上作点缀。与硬白面包一起上桌。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、活血脉、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
黑橄榄的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有清热解毒、强筋、消积等功效；
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营养信息
- 西班牙式烩鸡热量1041 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物7 克
- 钠64.4 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克