| 无花果柠檬鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 无花果干 | 克 | 1693千卡 | 249千卡 | 3.3克 | 0.93克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 1636克 | 无花果柠檬鸡热量/卡路里2864千卡 | |||
 热量2864千卡，相当于抄写1245分钟消耗的热量...138 | |||||
无花果柠檬鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
柠檬（1个）、无花果干（680克）、鸡腿（12个）、新鲜欧芹（1汤匙）、干欧芹（1茶匙）、红糖（55克）、水（60毫升）、柠檬（1个）、盐（适量）、白醋（60毫升）
1/5. 预热烤箱至200度。
2/5. 一个柠檬，榨汁。用一个小碗，把柠檬汁、红糖、醋和水混合在一起。放一边。
3/5. 另外一个柠檬，切片。把柠檬片和无花果干铺在11X16寸的烤盘底里。然后把鸡腿摆在柠檬片和无花果的上面。把糖醋水倒在鸡腿上。最后撒上盐和干欧芹。
4/5. 200度烤50分钟，中途擦一下油，如果无花果干开始变成金黄色，要不时翻动一下。
5/5. 烤完后，把鸡腿、无花果和柠檬挑出来放在碟子上。把烤汁里的油滤掉，然后淋在鸡腿上。撒上新鲜欧芹作装饰即成。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、化痰、延缓衰老等功效；可与鸡肉、蜂蜜、马蹄搭配；与山楂＋牛奶、山楂干、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
无花果干的热量249千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、健脾开胃、预防冠心病等功效；可与梨、西洋菜、梅头肉搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补精、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无花果柠檬鸡热量2864 千卡
- 脂肪15.13 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物70.07 克
- 钠75.5 毫克
- 钙269 毫克
- 铁4.33 毫克
- 钾1131 毫克