| 泰式火鸡汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火鸡肉 | 克 | 1017千卡 | 113千卡 | 22.15克 | 8.81克 |
| 面包屑 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 1150克 | 泰式火鸡汉堡热量/卡路里1905千卡 | |||
 热量1905千卡，相当于羽毛球423分钟消耗的热量...270 | |||||
泰式火鸡汉堡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜薄荷（1小把）、火鸡肉（900克）、面包屑（250克）、新鲜欧芹（2汤匙）、切片面包（8块）、泰式花生酱（100毫升）、椰子干粉（4汤匙）、红咖喱粉（2汤匙）、蒜头（3个）、酱油（2茶匙）、青柠汁（2茶匙）、柠檬汁（2茶匙）、辣椒酱（1汤匙）、蛋黄酱（225克）、葱（2根）
1/4. 用一个小碗，将蛋黄酱、叶子和薄荷混在一起。上盖后在冰箱里至少冰一个小时。
2/4. 用个大碗将火鸡肉、面包屑、泰式花生酱、咖喱粉、葱花、欧芹、酱油、蒜末、柠檬汁、青柠汁和辣酱混在一起。要注意别搅拌过头。将它分成8个等份，然后按成大约5厘米厚。
3/4. 用中高火将烤架预热好。
4/4. 在烤架上轻刷层油，将汉堡包每边烤6-8分钟或直到烤熟。然后放到烤好的面包上配椰子薄荷蛋黄酱一起吃。
食材功效信息
火鸡肉的热量113千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃健脾、调经、催生乳汁等功效；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、增强免疫力、养胃等功效；
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营养信息
- 泰式火鸡汉堡热量1905 千卡
- 脂肪12.51 克
- 蛋白质36.35 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠535 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾107 毫克