| 红油三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 50克 | 红油三丝热量/卡路里7千卡 | |||
 热量7千卡，相当于酒保3分钟消耗的热量...138 | |||||
红油三丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
熟鸡脯（100克）、熟猪肚头（100克）、莴笋（50克）、白糖（10克）、辣椒油（50毫升）、花椒末（1.5克）、上等酱油（30毫升）、精盐（0.5克）、味精（1克）
1/2. 莴笋、猪肚头、鸡肉分别切成长8厘米，粗0.3厘米左右的丝；莴笋丝要用盐略漤（就是用盐或其他调味品对烹饪原料进行腌制或拌渍）后，沥干水分，装入盘底，再装肚丝，最上面放鸡丝。
2/2. 酱油、白糖、味精、辣椒油、香油调制成红油汁，淋在三丝上，混合均匀即成。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、通经脉、利五脏等功效；可与桃、芸豆、猪瘦肉搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红油三丝热量7 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克