| 黄芽菜烧素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 总量 | 254克 | 黄芽菜烧素鸡热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于赛艇41分钟消耗的热量...720 | |||||
黄芽菜烧素鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄芽菜（大白菜）（1小颗）、素鸡（1个）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（一点）、小香葱末（一些）
1/2. 先把素鸡切片（不要太厚），放油里一片一片煎到黄，放碗里。
2/2. 黄芽菜洗净切小段，铁锅放油烧热，放入大蒜头末，黄芽菜大火炒，炒到菜有点水份出来再把煎好的素鸡放入，再炒一下放一点糖，一点点水（水不能太多，因黄芽菜本身会出水的），盖上锅盖煮一会，等素鸡软了，就可以放盐，撒些香葱末，好了出锅。
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、防血管硬化、促进骨骼发育等功效；
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营养信息
- 黄芽菜烧素鸡热量493 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠373.8 毫克
- 钙319 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾42 毫克