| 鸡蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 鸡蛋饺热量/卡路里716千卡 | |||
 热量716千卡，相当于汽车打蜡159分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡蛋饺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、鸡蛋（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）
1/3. 猪肉馅中加入盐、白糖、鸡精、胡椒粉、葱姜末、酱油调匀码味10分钟。
2/3. 鸡蛋打入碗中，加干淀粉搅拌均匀。
3/3. 饭勺置于火上烧热，勺的内壁刷一层油，加一调羹蛋液于勺内，用手转动勺把，使蛋液均匀铺满勺壁，在蛋液未完全凝固时放入肉馅，将蛋皮对折即可，未凝固的蛋液会将蛋皮粘住。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、润燥、补虚等功效；可与大白菜、鸡腿菇、柿子搭配；与海螺、雪花梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、桂圆、苋菜搭配；与牛奶、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饺热量716 千卡
- 脂肪24.3 克
- 蛋白质30.78 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠199 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾457 毫克