| 鸡蛋玉米面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 263克 | 鸡蛋玉米面饼热量/卡路里761千卡 | |||
 热量761千卡，相当于焊接254分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋玉米面饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、玉米淀粉（适量）、鸡蛋（适量）、植物油（适量）、泡打粉（适量）、酸奶（适量）、蕃茄沙司（适量）、白糖（适量）
1/3. 把玉米面、玉米淀粉拌均匀，鸡蛋蛋黄和蛋清分开、分别打散，加入打散的蛋黄、蛋清和酸奶拌入拌均匀的
2/3. 玉米面、玉米淀粉中搅拌至匀乎，加入适量白糖、蕃茄沙司和泡打粉。
3/3. 锅内放油烧热，摊入和好的面，烙两面金黄饼熟既可装盘。香甜松软的玉米面鸡蛋饼就可品尝了。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、降血脂、降血压等功效；可与蒜蓉辣酱、青木瓜、山药搭配；与海蛎干、凤螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、治便秘、益气生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与青椒、香椿、西红柿搭配；与味精、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋玉米面饼热量761 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质21.76 克
- 碳水化合物158.82 克
- 钠148.8 毫克
- 钙86 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾422 毫克