| 板栗烧白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 140千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 板栗 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 605克 | 板栗烧白菜热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡，相当于瘦身操66分钟消耗的热量...354 | |||||
板栗烧白菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白菜（400克）、板栗（100克）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、色拉油（适量）、精盐（适量）、五香粉（适量）、味精（适量）
1/7. 将大白菜清洗干净，切成片装入碗中待用。
2/7. 将胡萝卜清洗干净切成小片，青椒清洗干净切成末，葱姜切成末待用。
3/7. 将板栗煮熟，去皮，装入盘中待用。
4/7. 热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜片，青椒末翻炒均匀。
5/7. 倒入白菜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
6/7. 翻炒均匀，倒入板栗翻炒均匀，将白菜板栗烧熟，最后加入味精调味。
7/7. 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、增强抵抗力、除烦解渴等功效；可与火腿、奶酪、板栗搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有厚补胃肠、润泽肌肤、增进体力等功效；可与大白菜、无花果、薏米搭配；与牛里脊、羊肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、促进消化等功效；可与绿豆芽、鲈鱼、黄豆搭配；与杏、柚子、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗烧白菜热量391 千卡
- 脂肪2.11 克
- 蛋白质8.18 克
- 碳水化合物61.98 克
- 钠275.9 毫克
- 钙55 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾735 毫克