| 鲜虾蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 503克 | 鲜虾蒸豆腐热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于骑马88分钟消耗的热量...240 | |||||
鲜虾蒸豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、番茄酱 各15g（适量）、北豆腐（适量）、西葫芦 各40g（适量）、盐 1g（适量）、白砂糖 5g（适量）、水淀粉 15ml（适量）、油 5ml（适量）
1/3. 虾仁用水清洗干净，沥干水分，切粒；西葫芦去瓤，洗净切粒；备用。豆腐切成厚片，码入盘中隔水蒸约5分钟，至豆腐成熟。
2/3. 用油将虾粒和西葫芦粒炒熟，调入番茄酱、白砂糖、盐及水淀粉拌炒均匀，盛出。
3/3. 取出豆腐浇上做好的番茄酱料即可。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、帮助消化、补肾壮阳等功效；可与龙须菜、上海青、圆白菜搭配；与橄榄、西红柿、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有补脾益胃、清肺健肤、降血压等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾蒸豆腐热量350 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克