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香煎牛肉饼

香煎牛肉饼的热量和减肥功效

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香煎牛肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
馅料927千卡275千卡9.2克3.9克
总量337香煎牛肉饼热量/卡路里927千卡
广场舞 热量927千卡,相当于广场舞309分钟消耗的热量...180

香煎牛肉饼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面饼(适量)、面粉250g(适量)、酵母1茶匙(5g)(适量)、盐1/2茶匙(3g)(适量)、橄榄油3汤匙(45ml)(适量)、水100ml(适量)、馅料(适量)、牛肉馅400g(适量)、洋葱1/2个(切碎)(适量)、蒜1瓣(切碎)(适量)、朝天椒1个(去籽(适量)、切碎)(适量)、红辣椒粉1茶匙(5g)(适量)、帕尔玛奶酪粉80g(适量)、紫苏叶5g(切细丝)(适量)、橄榄油2汤匙(30ml)(适量)、黄油2汤匙(30g)(适量)、盐1/2茶匙(3g)(适量)、白胡椒粉1/3茶匙(2g)(适量)

1/10. 面饼做法:

2/10. 将所有用料放入盆中混合均匀,和成表面光滑的面团。

3/10. 把面团包裹好,放在温度相对较高的

4/10. 将发酵好的面团擀成两张直径为24cm的圆形面饼,待用。

5/10. 肉饼做法:

6/10. 中火加热锅中的橄榄油,将牛肉馅、洋葱碎、蒜碎和朝天椒碎放入锅中一同翻炒5分钟,再用红辣椒粉、盐和白胡椒粉调味,盛出备用。

7/10. 中火加热一只平底不粘锅,放入黄油加热融化,先将一张擀好的圆形面饼放入锅中用小火慢慢煎制15分钟,然后翻面,将炒好的一半量的牛肉馅均匀地铺在圆形面饼上,上面撒上一半量的帕尔玛奶酪粉(40g),盖上盖,

8/10. 继续用小火煎制15分钟即可盛出。将另一张面饼用同样的方法煎好,放上余下的牛肉馅料和帕尔玛奶酪粉,煎

9/10. 至成熟。

10/10. 肉饼煎好后,再在上面撒上切好的紫苏叶即可。

食材功效信息

馅料的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 香煎牛肉饼热量927 千卡
  • 脂肪3.9 克
  • 蛋白质9.2 克
  • 碳水化合物51 克
  • 526 毫克
  • 89 毫克
  • 2.8 毫克
  • 89 毫克

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