| 红绿双脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 红绿双脆热量/卡路里39千卡 | |||

1/7. 黄瓜洗净用刨刀慢慢刨成薄片。

2/7. 刨好后的黄瓜片。

3/7. 胡萝卜也刨成薄片。

4/7. 入锅中焯一下。

5/7. 锅中放适量油,入干红椒炸香。

6/7. 将炸好的辣椒油倒入菜盘中。

7/7. 加适量盐、白醋调匀食用。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、促消化等功效;可与菠菜、鳕鱼、黄豆搭配;与白酒、红枣、木瓜相克,同食可能会引起不适;