| 香酥宫廷花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 169克 | 香酥宫廷花生米热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于读书388分钟消耗的热量...78 | |||||
香酥宫廷花生米的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花生米（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、蛋清（适量）
1/4. 首先找一个大的盆子，放入4-5勺白糖（这个看个人口味，如果你喜欢偏甜的就多放些，不喜欢偏甜的也要比平时稍微多放些，这样才容易挂浆），打入蛋清一个，然后开始艰巨卓绝的体力劳动——搅拌！一直搅拌到起大沫子变成浆为止。
2/4. 锅中烧热油，放入花生米炸透。
3/4. 待花生熟透，一定要迅速的沥干油倒入刚才搅好蛋液的盆中，现在开始继续用筷子不停的搅拌。
4/4. 你会看到热气腾腾，蛋糖液也渐渐的裹在了花生红色的外皮上，现在你要做的还是继续搅拌，直到温度变凉，蛋液裹均匀，花生不互相粘连。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有促生长、清咽止咳、治疗高血压等功效；可与菠菜、红酒、猪蹄搭配；与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥宫廷花生米热量504 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克