| 劲爆鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 731克 | 劲爆鸡米花热量/卡路里1783千卡 | |||
 热量1783千卡，相当于羽毛球396分钟消耗的热量...270 | |||||
劲爆鸡米花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（2块）、蛋清（1个）、面粉（少许）、全蛋液（适量）、面包糠（适量）、盐（少许）、胡椒粉（适量）、辣椒粉（适量）
1/4. 鸡胸肉洗净后切小块，加入少许盐，胡椒粉，辣椒粉和一个鸡蛋清腌制20分钟
2/4. 将腌制好的鸡胸肉均匀的沾裹上面粉（薄薄的一层即可）
3/4. 接着再均匀的沾裹上全蛋液，再顺势裹上一层面包糠（沾裹全蛋液的时候几个几个的来，速度要快，沾一下立即取出，放面包糠里面打个滚）
4/4. 待全部都沾裹完毕后，入油锅，炸呗，大火，炸至颜色金黄即可
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、调月经、补虚填精等功效；可与板栗、冬瓜、油菜搭配；与大蒜、芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、烫伤、治灼伤等功效；可与玉米、西红柿、辣椒搭配；与豆奶、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与百合、西红柿、北极虾搭配；与兔肉、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、大便秘结、治便秘等功效；
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营养信息
- 劲爆鸡米花热量1783 千卡
- 脂肪25 克
- 蛋白质65.3 克
- 碳水化合物130.6 克
- 钠309.4 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾646 毫克