| 黄瓜牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤牛肉 | 克 | 308千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 黄瓜牛肉热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡，相当于踢踏舞68分钟消耗的热量...288 | |||||
黄瓜牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
卤牛肉（200克）、胡萝卜（50克）、鲜辣粉（适量）、黄瓜（1根）、生抽（适量）、盐（适量）、香油（适量）、花椒油（适量）、干辣椒末（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、蒜末（适量）
1/4. 黄瓜和胡萝卜切成条；牛肉丝切成粗条；
2/4. 黄瓜和胡萝卜用盐腌10分钟，滗去多余的水分；
3/4. 把所有的材料放在一只大碗里；
4/4. 加生抽、香油、花椒油、干辣椒末、盐、鸡精、蒜末、鲜辣粉、糖搅拌均匀即可。
食材功效信息
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有消水肿、增强免疫力、化痰息风等功效；可与西兰花、生姜、芥蓝搭配；与橘子、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、大米、菠菜搭配；与山药、柚子、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜牛肉热量327 千卡
- 脂肪6.66 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物9.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克