蜂蜜柚子茶的热量和减肥功效

1/13. 处理柚子

2/13. ——现在超市的柚子大都在皮上打了腊，最好先用干净的百洁布沾盐粒擦洗，再用温水冲净。

3/13. ——洗净的柚子分成三部分剥开：

4/13. 第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，把削下的黄皮切成细丝，越细越好，盐水浸泡一刻钟后沥水。

5/13. 第二层，柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据口味取舍。

6/13. 第三层柚子肉，剥出后一粒一粒撕开，如嫌麻烦可用搅拌机搅碎。

7/13. 冰糖熬煮

8/13. ——干净无油的锅中注入一小碗清水，加350克冰糖，中火煮化。

9/13. ——将浸好的柚子皮细丝和撕碎的果肉放入干净无油的锅中。

10/13. ——转小火熬煮一至一个半个小时，熬至糖浆黏稠，柚皮金黄透亮（熬的时候要经常搅拌，以免粘锅）。

11/13. 调入蜂蜜冷藏

12/13. ——熬煮好后千万要放凉后方可调入蜂蜜，FC大仙教导说：蜂蜜在40度以上营养就会被破坏。