| 蜂巢蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 炼乳 | 克 | 1300千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 803千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 中筋面粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 956千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 1595千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 全蛋 | 克 | 648千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 朗姆酒 | 克 | 61千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 1690克 | 蜂巢蛋糕热量/卡路里5688千卡 | |||
 热量5688千卡，相当于循环训练711分钟消耗的热量...480 | |||||
蜂巢蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
炼乳（400克）、蜂蜜（250克）、橄榄油（180克）、全蛋（450克）、低筋面粉（270克）、中筋面粉（90克）、小苏打（15克）、二砂糖（300克）、奶水（450克）、朗姆酒（35克）
1/4. 煉乳、蜂蜜與橄欖油拌勻後，加入蛋一同拌勻即可，不需打發。
2/4. 低筋麵粉、中筋麵粉、小蘇打過篩後，加入作法1拌勻備用。
3/4. 二砂糖與奶水煮滾後，沖入作法2中，一邊沖一邊攪拌，再加入藍姆酒拌勻。
4/4. 將作法3裝入模型中，靜置約10~20分鐘，移入烤箱，在烤箱下层烤盘放适量的水,以150度烤約45分鐘即可。
食材功效信息
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充钙质、强化骨骼等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、杀菌、促进睡眠等功效；可与橙子、茼蒿、梨搭配；与葱、千张、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、保护皮肤等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蜂巢蛋糕热量5688 千卡
- 脂肪124.68 克
- 蛋白质43.12 克
- 碳水化合物298.46 克
- 钠27614.8 毫克
- 钙336 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾610 毫克