| 蛋蛋鲜汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 464克 | 蛋蛋鲜汤面热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于棒球8分钟消耗的热量...300 | |||||
蛋蛋鲜汤面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋1个（适量）、黄瓜半根（适量）、香菇2朵（适量）、葱（适量）、宝宝面（细面）（适量）、鸡汤（适量）
1/4. 黄瓜洗净去皮切小片，香菇洗净去蒂切丝。
2/4. 葱切成末，加入鸡蛋中，将鸡蛋打散，加少量盐。
3/4. 摊鸡蛋：炒锅倒油，油热将鸡蛋液倒入，将鸡蛋摊成金黄色，用铲子将摊好的鸡蛋切成小块。
4/4. 煮锅放入鸡汤，汤开，加入切好的黄瓜片、香菇丝和摊好的鸡蛋块，按宝宝的食量放入宝宝面，煮熟，加入少量盐。出锅。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗癌、抗菌等功效；可与胸部牛肉、后腱牛肉、牛肉丝搭配；与脆豆腐、素肚、油皮相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
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营养信息
- 蛋蛋鲜汤面热量42 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠171 毫克
- 钙28 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾220 毫克