| 蔬菜土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 211克 | 蔬菜土豆泥热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于转呼啦圈21分钟消耗的热量...300 | |||||
蔬菜土豆泥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
1.土豆400克（适量）、甜玉米粒（适量）、胡萝卜（适量）、酸黄瓜少许（适量）、2.盐5克（适量）、糖5克（适量）、蛋黄酱两汤匙少许（适量）
1/4. 土豆去皮后，切成长条上锅蒸熟蒸透（大火大约蒸25分钟）。
2/4. 胡萝卜、酸黄瓜切成小碎丁，玉米粒和胡萝卜下沸水烫一下，捞出用冷水过凉备用。
3/4. 土豆趁热放入容器中加盐、糖捣成泥状，加入蛋黄酱搅拌均匀。
4/4. 待土豆泥凉后，放入配菜一起搅拌均匀，即可食用。
食材功效信息
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增加食欲、抗癌等功效；可与香菇、圆白菜、绿豆芽搭配；与冬虫夏草、白萝卜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜土豆泥热量104 千卡
- 脂肪0.97 克
- 蛋白质2.95 克
- 碳水化合物22.66 克
- 钠12 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾136 毫克