| 番茄培根炒荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 荷兰豆 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 山药 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 干香菇 | 克 | 59千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 561克 | 番茄培根炒荷兰豆热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡，相当于板球155分钟消耗的热量...300 | |||||
番茄培根炒荷兰豆的做法共12个步骤
食材主料/辅料
番茄（1个）、荷兰豆（100克）、培根（100个）、干香菇（20克）、山药（50克）、酱油（3克）、盐（2克）、鸡精（2克）、白糖（3克）、食用油（适量）、料酒（适量）
1/12. 荷兰豆摘洗干净。
2/12. 山药去皮切成片。
3/12. 香菇提前泡发。
4/12. 番茄去皮切成小块。
5/12. 把培根切成小块。
6/12. 锅中放水加入盐 和几滴油烧开，把荷兰豆 山药 香菇焯水。捞出沥干。
7/12. 锅中放油烧热下入番茄煸炒至软烂。
8/12. 下入培根和香菇继续翻炒均匀。
9/12. 加入酱油 糖 料酒煸炒，再加入少量的清水烧开。
10/12. 焖至汤汁收干香菇入味。
11/12. 加入山药片和荷兰豆翻炒均匀。
12/12. 加入盐和鸡精调味即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、生津止渴、抗衰老等功效；可与山楂、茭白、鲫鱼搭配；与冰棍、红薯、土豆相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、大便秘结、治便秘等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、祛寒等功效；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有托疹解毒、提高免疫力、延缓衰老等功效；可与鸡腿、武昌鱼、木瓜搭配；与野鸡、海虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有白带多、肺虚咳喘、清热等功效；可与羊肚、薏米、芝麻搭配；与甘遂、香蕉、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄培根炒荷兰豆热量773 千卡
- 脂肪38.96 克
- 蛋白质53.5 克
- 碳水化合物97.72 克
- 钠2118.4 毫克
- 钙99 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾2524 毫克