| 芒果流心芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 忌廉芝士 | 克 | 1053千卡 | 351千卡 | 25.58克 | 26.62克 |
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 奶油 | 克 | 1758千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 590克 | 芒果流心芝士蛋糕热量/卡路里3156千卡 | |||
 热量3156千卡，相当于草地保龄球1052分钟消耗的热量...180 | |||||
芒果流心芝士蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋糕切片8寸（两片半）、忌廉芝士（300克）、砂糖（80克）、奶油（200克）、鱼胶粉（10克）、芒果茸（300克）
1/7. 蛋糕片放入模中（我压平了一下）
2/7. 鱼胶粉加温水，隔热水溶化
3/7. 忌廉芝士加糖打至滑身，加入奶油
4/7. 把芒果茸倒入芝士糊中搅拌均匀，加入鱼胶水
5/7. 把芝士糊倒入模内
6/7. 把芒果茸装入唧袋，唧袋插入芝士糊中间，轻轻把芒果茸唧入
7/7. 用少许的芒果茸装饰，然后放入冰箱雪藏2小时
食材功效信息
忌廉芝士的热量351千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、止咳、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、大便秘结、治便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有补肝肾、肾虚遗精、散瘀消肿等功效；
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营养信息
- 芒果流心芝士蛋糕热量3156 千卡
- 脂肪124.02 克
- 蛋白质110.68 克
- 碳水化合物103.02 克
- 钠1475 毫克
- 钙1021 毫克
- 铁3.67 毫克
- 钾373 毫克