| 煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 327克 | 煎饼果子热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于拳击26分钟消耗的热量...360 | |||||
煎饼果子的做法共15个步骤
食材主料/辅料
豆面（20克）、鸡蛋（一枚）、包菜（适量）、面粉（60克）、清水（适量）、花生油（适量）、油条（一根）、甜面酱（适量）、辣椒酱（适量）
1/15. 把面粉和豆面放入碗中。
2/15. 加入适量清水搅拌成面糊。
3/15. 包菜撕成小块洗净。
4/15. 油条一切为二。
5/15. 再煎锅表面刷一层花生油。
6/15. 倒入适量的面糊摊平，摊匀。
7/15. 待煎饼表面基本凝固是，打入一枚鸡蛋。
8/15. 用刷子抹匀。
9/15. 小火烙至鸡蛋基本凝固。
10/15. 翻过来。
11/15. 在上面加一些甜面酱和辣椒酱。
12/15. 用刷子抹匀。
13/15. 再在上面放上一些包菜叶。
14/15. 再放上半颗油条。
15/15. 卷起来，烙10秒钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、养血发胎等功效；可与苋菜、桂圆肉、干贝搭配；与消炎片、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、消炎止痛、减肥等功效；可与猪肉、樱桃番茄、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎饼果子热量156 千卡
- 脂肪12.12 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物13.13 克
- 钠169.2 毫克
- 钙105 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾262 毫克