| 红烧肋排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 489克 | 红烧肋排热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于乘双连雪橇184分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧肋排的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肋排（1公斤）、李锦记红烧汁（150毫升）、盐（5克）、白开水（300毫升）
1/2. 将肋排洗净，凉水下锅，焯一下。然后用温水把焯好的肋排冲洗干净。
2/2. 把加工好的肋排依次码放在锅底。加入红烧汁，盐及热水。大火，锅开后转小火炖一个小时左右即可。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、润燥等功效；可与白菜、丝瓜、冬瓜搭配；与菱角、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
