| 香甜马拉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 100克 | 香甜马拉糕热量/卡路里143千卡 | |||

1/8. 面粉150克,糖100克,鸡蛋100克,温开水80克,酵母3克。油20克。

2/8. 面粉加酵母温水搅拌均匀。

3/8. 揉透盖上保鲜膜2小时。

4/8. 把白糖,油加入面团里揉和。

5/8. 鸡蛋打散,渐渐加入面团里。

6/8. 调成面浆。

7/8. 在盘里摸上一层油,倒入面浆。

8/8. 开水隔水大火蒸20分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、桂圆、小米面搭配;与鹅肉、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;