| 葡萄干奶香土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 35克 | 葡萄干奶香土司热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于烤面包12分钟消耗的热量...240 | |||||
葡萄干奶香土司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（35克）、高粉（270克）、低粉（30克）、奶粉（15克）、牛奶（100克）、淡奶油（80克）、葡萄干（适量）、白糖（40克）、盐（4.5克）、酵母（5克）
1/6. 将所有材料充分混合，将面团揉至完成阶段，发酵至两倍大。排气，分割成3等份，滚圆，静置10分钟。
2/6. 取出一个面团，擀成椭圆形。
3/6. 翻面，均匀撒上葡萄干，自上而下将面团卷起来。
4/6. 三个面团全部做好。
5/6. 放入土司模。放在温暖潮湿处进行二次发酵。至九分满时加盖。
6/6. 烤箱预热，170度40分钟。
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、预防癌症、健脑益智等功效；可与韭菜、桂圆肉、茼蒿搭配；与地瓜、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干奶香土司热量50 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克