| 爽口绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 381克 | 爽口绿豆芽热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于灭火9分钟消耗的热量...720 | |||||
爽口绿豆芽的做法共3个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（适量）、蒜苗（适量）、干辣椒（适量）、油炸花生米（适量）、柿醋（适量）
1/3. 将绿豆芽洗好，蒜苗切好，准备少许去皮油炸花生米。
2/3. 放少许油，等油热后放入干红辣椒。然后放入绿豆芽，快速翻炒，依次放入盐、白糖、柿醋、少许油炸花生米。
3/3. 最后快出锅时放入蒜苗，整个制作过程只要2-3分钟。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴壮阳、清热解暑、利湿热等功效；可与韭菜、鸡肉、黄瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、防流感、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 爽口绿豆芽热量112 千卡
- 脂肪1.12 克
- 蛋白质3.24 克
- 碳水化合物11.81 克
- 钠12.1 毫克
- 钙129 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾487 毫克