| 炸鸡块配奶油咖喱菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 总量 | 74克 | 炸鸡块配奶油咖喱菠菜热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于抽烟561分钟消耗的热量...60 | |||||
炸鸡块配奶油咖喱菠菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉块（适量）、鸡胸肉600g（适量）、（切成3cm大块）（适量）、黄油（适量）、面粉各2汤匙（30g）（适量）、玉米粉150g（适量）、鸡蛋2枚（适量）、盐1/2茶匙（3g）（适量）、白胡椒粉1/3茶匙（2g）（适量）、奶油咖喱菠菜（适量）、鲜菠菜叶500g（适量）、咖喱粉（适量）、黄油各1汤匙（15g）（适量）、淡奶油180ml（适量）、盐1/2茶匙（3g）（适量）、白胡椒粉1/3茶匙（2g）（适量）
1/6. 鸡肉块做法：
2/6. 鸡蛋在碗中打散。将盐和白胡椒粉撒在切好的鸡肉块上，搅拌均匀。在调好味的鸡肉块上沾上一层薄薄的面粉，再裹上鸡蛋液，然后再均匀地沾上玉米粉。
3/6. 中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后，将鸡肉块放入锅中，煎制8分钟，至两面呈金黄色、鸡肉完全熟透即可。
4/6. 奶油咖喱菠菜做法：
5/6. 将鲜菠菜叶放入沸水中汆一下，取出待用。
6/6. 中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后将汆好的菠菜叶和咖喱粉放入锅中，炒制约2分钟，再加入淡奶油，继续用中火加热2分钟，最后用盐和白胡椒粉调味即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、促进食欲、增进食欲等功效；
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营养信息
- 炸鸡块配奶油咖喱菠菜热量561 千卡
- 脂肪104.41 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物58.35 克
- 钠107.3 毫克
- 钙211 毫克
- 铁34.33 毫克
- 钾809 毫克