| 秋梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 216克 | 秋梨膏热量/卡路里801千卡 | |||
1/6. 梨去皮,把擦板架在汤锅上,擦出梨蓉梨汁.
2/6. 姜去皮擦成细丝,红枣洗净去核
3/6. 将枣,冰糖,姜丝,梨蓉大火煮沸后,加盖小火慢炖半小时
4/6. 用漏勺捞出汤锅中的梨蓉和枣,反复压出更多的汁.过滤梨渣,红枣渣,姜丝.
5/6. 小火继续炖一小时,晾凉.
6/6. 饮用时加少许蜂蜜混合.如有剩余置入密封罐储存.
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、润肺止咳、和胃润肺等功效;可与草莓、香蕉、白果搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、增强抵抗力、促进睡眠等功效;可与鸭梨、梨、茼蒿搭配;与油豆腐、茭白、千张相克,同食可能会引起不适;