| 蚝油小包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 孢子甘蓝 | 克 | 69千卡 | 23千卡 | 3.5克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 蚝油小包菜热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于八段锦15分钟消耗的热量...270 | |||||
蚝油小包菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
孢子甘蓝（300克）、迷你彩椒（2个）、玉米油（1大匙）、大蒜（2瓣）、蚝油匙（1.5大）、白糖（1/2小匙）
1/11. 孢子甘蓝洗干净。
2/11. 对半切开，以便入味。
3/11. 迷你彩椒去籽，切小块。
4/11. 蒜去皮，剁末。
5/11. 锅放水烧开，把孢子甘蓝汆烫一下断生，去苦味。
6/11. 把孢子甘蓝捞出，过凉水，以保持青绿。
7/11. 热油锅，把蒜末爆香。
8/11. 放入孢子甘蓝炒一下。
9/11. 倒入蚝油，糖和少许水焖煮2分钟。
10/11. 放入彩椒炒至断生即可。
11/11. 味道甘甜，略带点苦。
食材功效信息
孢子甘蓝的热量23千卡（每100克）；具有补肾壮骨、健胃通络、预防感冒等功效；可与鲤鱼、紫菜、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油小包菜热量69 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠36 毫克
- 钙59 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾350 毫克