| 肉饼豆角炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 588克 | 肉饼豆角炸酱面热量/卡路里895千卡 | |||

1/9. 豆角切丁备用。

2/9. 肉饼备用(这是潮汕地区特有的一种肉饼)。

3/9. 肉饼切片,豆瓣酱备用。

4/9. 煮面条,煮好装盘。

5/9. 锅里热油,放入豆角丁翻炒。

6/9. 加入肉饼片翻炒。

7/9. 加入一小勺豆瓣酱,翻炒。

8/9. 加入少许酱油,盐,水,翻炒。

9/9. 把肉饼豆角炸酱加在面条上即可。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、增进食欲、安养精神等功效;可与大蒜、土豆、香菇搭配;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有除热、健脾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;