核桃汁小牛排的热量和减肥功效

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核桃汁小牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
小牛排	克	293千卡	117千卡	23.07克	2.69克
总量	250克	核桃汁小牛排热量/卡路里293千卡
热量293千卡，相当于上厕所293分钟消耗的热量...60

核桃汁小牛排的做法共7个步骤

食材主料/辅料

核桃汁（适量）、橄榄油2汤匙（30ml）（适量）、核桃仁70g（适量）、帕玛森奶酪粉2汤匙（30g）（适量）、洋葱1/2个（切碎）（适量）、淡奶油100ml（适量）、水100ml（适量）、盐1/3茶匙（2g）（适量）、白胡椒粉1/3茶匙（2g）（适量）、小牛排（适量）、橄榄油4汤匙（60ml）（适量）、小牛里脊肉200g（适量）、柠檬汁1汤匙（15ml）（适量）、盐1/2茶匙（3g）（适量）、白胡椒粉1/3茶匙（2g）（适量）

1/7. 核桃汁做法：

2/7. 中火加热炒锅中的橄榄油，待烧热后将核桃仁和洋葱碎放入炒锅中炒出香味，再加入淡奶油、帕玛森奶酪粉和水，用中火加热3分钟。

3/7. 将汤汁放入打碎机中搅碎，再倒回锅中用中火加热，收稠后调入盐和白胡椒粉即可。

4/7. 小牛排做法：

5/7. 取橄榄油2汤匙（30ml）和柠檬汁放入碗里混合均匀。

6/7. 在小牛里脊肉中调入盐和白胡椒粉，再放入柠檬橄榄油中腌制2小时。

7/7. 中火加热锅中的橄榄油2汤匙（30ml），待热后将小牛里脊肉放入锅中煎至五成熟（约2分钟），取出后放入盘中，再淋上做好的核桃汁即可。