| 我的蘑菇我作主-黑胡椒烤口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 184克 | 我的蘑菇我作主-黑胡椒烤口蘑热量/卡路里445千卡 | |||
1/6. 小心的洗净口磨
2/6. 把口蘑的茎(或者叫做跟),从口蘑上掰下来,尽量保证口蘑帽子的完整,实在不行,只要不开裂就行。
3/6. 洋葱、口蘑茎剁碎,放入容器中,倒入盐、橄榄油和黑胡椒,搅拌均匀,腌制10分钟左右。
4/6. 烤盘抹油(色拉油或者橄榄油都行),把口蘑帽子头向下放在盘子上,把3的馅料均匀的堆放在小帽子里。
5/6. 将片状奶酪均匀分成12小片,盖在最上面。
6/6. 没有预热烤箱,直接放入烤箱,设定在220度,共加热10分钟。
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进排毒、治便秘、治疗便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;