| 微波“蒸”方便-南瓜排骨船热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 24克 | 微波“蒸”方便-南瓜排骨船热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡，相当于看电影30分钟消耗的热量...60 | |||||
微波“蒸”方便-南瓜排骨船的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜半个（1斤左右为宜（适量）、去瓤洗净）（适量）、排骨6两（能填满南瓜船便可）（适量）、蒜末（适量）、豆豉（剁碎）（适量）、红椒碎各适量（适量）
1/4. 南瓜放碟子上套上保鲜袋，进微波炉用高火加热8～10分钟。
2/4. 取出，小心倒掉多余的水份，用筷子戳一下看软透没有（不够软再适当延长加热时间），保暖待用。
3/4. 排骨、蒜末、豆豉和红椒碎放一起，加入适量的糖、味精、生抽、生粉、油和2匙水一起拌匀入味（加水是改善微波加热造成的水份流失令排骨口感变干）。
4/4. 排骨平铺在碟子上尽量不要重叠，套上保鲜袋（剪个洞），用高火加热5～5分钟即可，趁热把豉汁排骨填入南瓜船里，撒上葱花即可进食。
食材功效信息
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、温中健胃、护肝等功效；可与五花肉、马齿苋、粳米搭配；与草菇、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波“蒸”方便-南瓜排骨船热量30 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克