| 小炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 281克 | 小炒香干热量/卡路里285千卡 | |||
1/5. 起油锅
2/5. 香干入锅,没根都沾上油。
3/5. 倒胡萝卜丝,炒软,倒葱丝,翻两下。
4/5. 倒入1茶匙生抽和黄酒。
5/5. 快速翻炒后可以装盘了。
香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、清热解毒、抗癌等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与豆浆、香菜、大米搭配;与醋、白萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;