| 土豆香芹烧对虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 680克 | 土豆香芹烧对虾热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡，相当于铲东西83分钟消耗的热量...360 | |||||
土豆香芹烧对虾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
对虾（500克）、西芹（1根）、小土豆（2个）、食用油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/12. 所有食材准备好。
2/12. 对虾清洗干净。
3/12. 土豆削皮和芹菜清洗干净。
4/12. 芹菜叶子单独摘下来，备用。
5/12. 土豆切成条，芹菜切段备用。
6/12. 炒锅加热，倒入适量食用油。
7/12. 放入葱姜蒜爆香。
8/12. 倒入对虾翻炒。
9/12. 对虾变红后，倒入土豆条翻炒，并加入盐和生抽。
10/12. 大概2分钟后，加入少量的水，盖上锅盖小焖3分钟左右（中途要翻炒，防止土豆淀粉粘锅）。
11/12. 加入芹菜段翻炒2分钟。
12/12. 最后加入芹菜叶子，稍炒半分钟，即可加鸡精，关火装盘。
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、抗早衰、缓解神经衰弱等功效；可与豆腐、油菜、茄子搭配；与柿子、南瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、平肝降压、利尿等功效；可与牛腩、腐竹、番茄搭配；与毛蛤蜊、鸡肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆香芹烧对虾热量496 千卡
- 脂肪1.02 克
- 蛋白质20.21 克
- 碳水化合物5.96 克
- 钠419.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾354 毫克