| 酸菜炒米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 255克 | 酸菜炒米热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于喷射雪橇9分钟消耗的热量...420 | |||||
酸菜炒米的做法共11个步骤
食材主料/辅料
酸菜（150克）、熟米饭（1小盘）、胡萝卜（1根）、葱（1段）、红线椒（1根）、豆瓣酱（适量）、盐（少量）、十三香（1勺）
1/11. 胡萝卜切小丁。
2/11. 酸菜改刀切小。
3/11. 红线椒切圈。
4/11. 葱切成末。
5/11. 炒锅热油，下葱和辣椒炝炒。
6/11. 炒香后下胡萝卜和酸菜翻炒。
7/11. 加米翻炒均匀。
8/11. 加适量豆瓣酱。
9/11. 加一勺十三香粉。
10/11. 因为豆瓣酱和酸菜里都有盐，尝尝如果少盐的话再补加一点。
11/11. 炒匀，炒至米粒松散即可关火出锅。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治疗便秘、降低肝脂肪浓度等功效；可与鸭胸、板鸭、番鸭搭配；与青梅、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与蜂蜜、鲈鱼、豆浆搭配；与苹果、猕猴桃、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜炒米热量60 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物11.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克