| 多菌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 牛肝菌 | 克 | 33千卡 | 26千卡 | 2.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 224克 | 多菌汤热量/卡路里52千卡 | |||
1/1. 各种干菇温水发泡,洗净后倒入煲内,加适量水,排骨焯过,和干菇一起煲2-3小时。
花菇的热量19千卡(每100克);具有益味助食、理小便不禁、化痰理气等功效;可与木瓜、五花肉、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
牛肝菌的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁;具有补血益气、增强免疫力、抗癌等功效;可与豆腐、鲫鱼、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;