| 韭菜苔炒银耳鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 韭菜苔炒银耳鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于擦玻璃33分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜苔炒银耳鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜苔（200克）、鸡蛋（一枚）、水发银耳（100克）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/9. 韭菜苔炒银耳鸡蛋食材。
2/9. 韭菜苔清洗干净切成寸段，葱切成马蹄片，姜切成丝备用。
3/9. 炒锅热锅凉油，鸡蛋打散，8成热放入鸡蛋。
4/9. 鸡蛋翻炒熟了出锅备用。
5/9. 炒锅另起锅，六成热放入葱姜炸香。
6/9. 然后放入韭菜苔翻炒。
7/9. 韭菜苔翻炒变色后放入银耳翻炒。
8/9. 银耳断生后放入鸡蛋翻炒。
9/9. 加入盐和鸡精调味然后即可出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、基围虾、桂圆搭配；与桔子、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜苔炒银耳鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克