| 清汤河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 猪肉片 | 克 | 707千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 805克 | 清汤河粉热量/卡路里1543千卡 | |||

1/5. 原料:河粉 猪肉丸 猪肉片 白菜 排骨汤头
(事前锅里添水,烧开后,将河粉放入,煮3-5分钟,到河粉发白柔软时捞起,冲水备用。)

2/5. 取锅,把排骨汤头加热。

3/5. 把所有肉类加入,大火煮5分钟左右。

4/5. 这时候可以加入白菜,继续盖盖再煮5分钟即可。

5/5. 将河粉放入,适当调味即可吃啦。河粉很快软身,要快速盛去。
河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安神除烦、聪耳、益气等功效;
猪肉片的热量395千卡(每100克);具有补虚、解热毒、生津液等功效;可与魔芋、丝瓜、柿子搭配;与甘草、红螺、基围虾相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、增强抵抗力、通利肠胃等功效;可与猪肝、奶酪、鸭腿搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;