| 减肥也敢吃甜点-燕麦椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 燕麦 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 202克 | 减肥也敢吃甜点-燕麦椰丝球热量/卡路里547千卡 | |||
1/7. 鸡蛋分离出蛋白,用筷子打散。(图1)
2/7. 加入椰丝。(图2)
3/7. 加入燕麦片,要用速溶的,就是早上一冲就可以喝的那种。(图3)
4/7. 与蜂蜜,盐和醋混合在一起。因为椰丝和燕麦的吸水性较差,所以混合好的面团是湿湿软软的。如果感觉太稀的话,可以再加一些燕麦和椰丝调整。(图4)
5/7. 把面团分割成10-15克小团,揉成小球。(图5)
6/7. 搓好的小球在椰丝里滚一下,使小球表面沾上椰丝。(图6)
7/7. 烤箱预热150度,倒数第二层,30分钟。最后5分钟把烤盘移到中间层,使椰丝球表面上色。
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强体力、预防心脑血管疾病、治便秘等功效;可与香蕉、小米、小龙虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有清热解毒、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与羊排、青椒、紫菜搭配;与田鸡、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;