| 鳖炖羊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甲鱼 | 克 | 762千卡 | 118千卡 | 17.8克 | 4.3克 |
| 总量 | 646克 | 鳖炖羊热量/卡路里762千卡 | |||
1/1. 斩成件,用绍酒,姜,葱腌一下,羊肉切块,与甲鱼,莲子,火腿,炖至熟烂即可。
甲鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴补肾、健胃、清热消淤等功效;可与枸杞子、白鸽肉、冬瓜搭配;与咸鸭蛋、鳝鱼、柿饼相克,同食可能会引起不适;