| 干贝虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 干贝虾球热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于滑冰39分钟消耗的热量...420 | |||||
干贝虾球的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（适量）、水发干贝（适量）、香菇（适量）、火腿（适量）、蚝油（适量）、高汤（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）、麻油（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、水淀粉（适量）
1/3. 将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
2/3. 用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
3/3. 坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。特点：形似绣球虾胶爽脆。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、增强性欲、提高性欲等功效；可与西兰花、丝瓜、燕麦搭配；与橄榄、乌鸡、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干贝虾球热量275 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克